Notre philosophie
L'AGRICULTURE RAISONNÉE ET BIOLOGIQUE
Depuis 1988, une Production Légumière de Qualité avec Au Panier Vert
Installés depuis 1988, nous avons rejoint le magasin Au Panier Vert pour développer une production locale et respectueuse de l’environnement. Sur 0,70 ha, nous cultivons de l’ail en agriculture raisonnée, des lingots du Pas-de-Calais, des haricots chevriers et des noix bio, en appliquant des méthodes d’agriculture biologique et raisonnée.
Engagés pour l’environnement
« Soucieux de préserver la nature, je favorise des pratiques agricoles durables, comme le désherbage mécanique pour mes cultures d’ail et de haricots (lingots et chevriers) afin de limiter l’impact écologique de nos productions. »
– Bernard Rose
Qualité
NOS PRODUITS
Noix bio
Ail Gayant
Lingots & Chevriers
Ail du Pays
AIL BLANC & FUMÉ LONGUE CONSERVATION
La variété d’ail de printemps « GAYANT » est reconnue pour sa grande productivité et sa robustesse. Cet ail rustique offre une excellente conservation naturelle, sans aucun traitement antigerminatif, et peut se conserver plus de 10 mois. Idéal pour les amateurs d’ail de qualité, « GAYANT » se distingue par sa pureté et sa durabilité, apportant saveur et fraîcheur à votre cuisine tout au long de l’année.
La foire à l'ail de locon
PRODUCTEUR À LA FOIRE À L'AIL DE LOCON
Participez à notre fête rurale et villageoise annuelle dans le cadre champêtre de Locon ! Chaque année, le dernier dimanche d’août, la foire à l’ail propose des produits frais et locaux tels que l’ail, les oignons et les échalotes. Venez découvrir et acheter nos récoltes, directement auprès des producteurs, et profitez de l’ambiance conviviale de cette fête traditionnelle.
LA SOUPE à l'ail de Locon
1,5 litre d’eau froide
Un bol d’ail épluché
500 g de pommes de
terre coupées
en morceaux
500 g de tomates pelées
Saler et poivrer
Mixer en fin de cuisson
Contact
M BERNARD ROSE
340, rue Louis Duquesne
62400 LOCON
FRANCE
+33 (0)6 09 86 93 28
bernard3011@laposte.net
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